万能的私房---茶香熏鸭

闹妈

巧了！！！
我们周末也做了熏鸭，正想上来得瑟！也贴这里了：方法简单，鸭子香酥，大人小孩皆宜！

先上图
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闹妈

暖暖阳光 发表于 2012-11-3 23:41
用锡纸将鸭子打好包。我的锡纸不够宽，用两张接起，接缝多折几次，用订书机订好，确保密封。

“用订书机订好”， 好主意！我在接缝处又加了一层锡纸。

闹妈

大家都担心会有油烟，如果密封好，应该没问题。实在不放心，可多放些大米和面，茶香会弱一点。