不滑雪，做点吃的。。。

闹妈 · 发表于 2012-3-26 14:35:56

本帖最后由闹妈于 2012-3-26 15:10 编辑

周末做的，想着为下周搞点零食，周六晚上就光光了。。。

---- 迷你小面包
汤种面包或免揉面包方子，把hot dog肠一裹，再切成4小段，进烤箱。。

--- 千层酥（山寨BAKLAVA）
十层都没有，中间是豆沙，上面5层左右，下面7-8层）

买现成的phillo皮，比我们的春卷皮薄很多，也大，可裁减，一张张刷融化的butter。。。中间可换成果仁馅，水果馅等。
进烤箱前，用快刀切方形或三角块。。。烤箱preheat 350, 大约需30分钟，表面金黄。

（被省略：上面应该再浇浓糖浆。。。）

jluo · 发表于 2012-3-26 14:44:53

高人，什么时候我来当你的试吃吧！

hiking · 发表于 2012-3-26 14:45:38

Looks so delicious. Can you please shre recipes? want to learn it.

luvski · 发表于 2012-3-26 14:51:25

我最喜欢吃Baklava，有个同事每年从黎巴嫩探亲回来都带一盒，说是临上飞机才买的当天做的。我在Costco看到有卖的，还挺贵的。闹妈真牛，还能自己做！

闹妈 · 发表于 2012-3-26 14:59:59

hiking 发表于 2012-3-26 14:45
Looks so delicious. Can you please shre recipes? want to learn it.

--- 面包方子：http://blog.wenxuecity.com/myblog/48821/201203/4406.html
我只是不是编辫子，
面团好了之后，把hot dog肠一裹，再切成4小段，进烤箱。。

--- 千层酥，很简单，刷液体butter就行，烤箱preheat 350,大约30分钟，表面变金黄。

hiking · 发表于 2012-3-26 15:02:27

Thanks 闹妈! I will try it on the weekend :-) My girls will love it for sure!

闹妈 · 发表于 2012-3-26 15:15:52

“quoiguaski 咱浇枫糖中不中? 发表于 54 秒前”

想过，没试过，估计还需加热一下。连这种裸的，都备受热爱，我才懒着再加甜甜了。。。

farfloat · 发表于 2012-3-26 16:14:27

正好饿呢，端一盘走了～～

眯 · 发表于 2012-3-26 18:20:02

真漂亮，真馋人！

香肠小卷，再懒点直接买铁皮罐头装的现成面团，上面小白人儿图案的。

多发点美食照片吧！

Phoenixtear · 发表于 2012-3-26 18:31:11

本帖最后由 Phoenixtear 于 2012-3-26 18:31 编辑

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不滑雪，做点吃的。。。

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