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楼主: Jeffzhang
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吃点糖炒栗子吧

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11#
发表于 2011-10-29 18:16:04 | 只看该作者
新下来的栗子最好困两个月后在吃,那才甜。
12#
发表于 2011-10-29 22:38:55 | 只看该作者
为了防止烤的时候变手榴弹
这东西会爆炸?
13#
发表于 2011-10-30 10:06:29 | 只看该作者
Phoenixtear 发表于 2011-10-29 23:38
这东西会爆炸?

会的会的,如果不切开个口,就放进烤箱或者微波炉的话,千万小心。
14#
发表于 2011-10-30 10:48:00 | 只看该作者
Jeffzhang 发表于 2011-10-29 13:16
本是秋高气爽的季节,结果是阴雨绵绵。人都快blue了!

LD是北京人,经常馋北京的糖炒栗子。周末在家做点烤 ...

真香! 姐夫, 可以练摊了!
15#
发表于 2011-10-30 13:13:47 | 只看该作者
学习了,改天大统华买来试做。谢姐夫!
16#
发表于 2011-11-11 16:42:35 | 只看该作者
Jeffzhang 发表于 2011-10-29 12:16
本是秋高气爽的季节,结果是阴雨绵绵。人都快blue了!

LD是北京人,经常馋北京的糖炒栗子。周末在家做点烤 ...

"第二步:过油。在网上看到有人说,在栗子表面抹点油可以防止烤糊。另外也好看些。所以这步可省略。"

今天还听来一种:刀划之后,把整个栗子放糖水里浸泡20分钟左右再放烤箱。


点评

还要泡糖水啊!  发表于 2011-11-13 19:40
17#
发表于 2011-11-11 17:24:59 | 只看该作者
It is a great idea for winter.
18#
发表于 2011-11-13 17:55:25 | 只看该作者
昨天买了半斤,现在正在按配方做!一会儿报告成果!

点评

非常好吃!谢配方!  发表于 2011-11-13 19:40
19#
发表于 2011-11-13 19:08:49 | 只看该作者
没有糖 没有炒  为虾米叫糖炒栗子   
这一切都是幻觉
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