世界上最好的牛羊猪肉 (ZT)

freshair · 发表于 2011-5-16 10:07:55

牛肉：神户牛肉
出产神户牛肉的日本但马地区，是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质，是不折不扣的“矿泉水”；山上生长的牧
草中还夹杂着药草。神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是，这还不是其美味的全部原因。据饲养神
户牛的农场主介绍，因为牛长到一定程度会出现食欲减退，所以他们会喂自家的爱牛喝啤酒以增进食欲。此外，
为了帮助牛减轻“精神压力”、安心成长，养牛人还会定期用梳子给牛做按摩，用烧酒涂抹其毛皮，据说这样可以加
强牛的血液循环，使皮下脂肪更均匀，同时也是人牛交流的过程。　但是，并非所有神户出产的牛都可以叫做“神
户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”，血统中一滴杂血也不能混入；其次，入选的牛必
须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五
级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

猪肉：西班牙伊比利亚黑猪肉
主要产自西班牙安达卢西亚省。平日要在大草原上奔跑，食用最好的橡子饲料。因为这样的猪肉味道和肉质都比
较好。另外猪在宰杀前的4个月，也就是每年的11月到次年的3月，还要进入到大型养殖场，吃一种只有当地才有
的树上的果子，这种树的名字叫“佩摇塔”。吃了果子后，猪脂肪中的胆固醇含量会降低，脂肪变得清洁，变得透
明。在食果子期内，每天还会有专门人员和猪仔一起做减肥运动。
　　
羊肉：内蒙海拉尔羊肉
内蒙古海拉尔羊肉：也是无膻羊肉. 海拉尔在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思,吃了野韭菜的羊肉味极其鲜美,且
无膻腥之气,是羊肉中之上品。

bu11power · 发表于 2011-5-16 10:09:10

沙发。

几亩瓜 · 发表于 2011-5-16 10:10:50

樱桃小丸子幻想的是不是这个牛肉？

bu11power · 发表于 2011-5-16 10:11:28

好嘛，比唐僧肉还金贵

luvski · 发表于 2011-5-16 10:12:38

我想吃那个猪肉。

几亩瓜 · 发表于 2011-5-16 10:13:44

回复 1 # freshair 的帖子

听说神户牛宰杀者一定是牛的主人，还要让此牛偷偷的瞬间上路，也不知道是不是真的。

freshair · 发表于 2011-5-16 10:13:55

看到了养生之道。。。这么养出来的还是牛和猪吗？

skisnowboardca · 发表于 2011-5-16 10:14:42

哇，交流感情后，又被吃掉

几亩瓜 · 发表于 2011-5-16 10:22:28

have you seen this before?

skisnowboardca · 发表于 2011-5-16 10:30:06

猪吃的树上的果子看来真是好东西。天然的降胆固醇药。

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