The SenatorDiner Meatloaf、salmon eggs benedict
@249 Victoria Street, Toronto, ON M5B 1V8
http://thesenator.com/
要问多伦多最古老的餐厅，要数这家The Senator，建于1859年，是多伦多历史的鉴证之一。来此就餐的食客们在这里享受到的不仅是美味佳肴，也可以亲身感受到那八十年来的沧桑。
这家餐厅不算大，但是在这里用餐很舒服，环境很悠闲。这里不仅仅成为多伦多的地标之一，更凭借“最佳鸡蛋三文治”以及咖啡赢得了很多美誉，是很多人用早餐的首选。连notable.ca也评过此餐厅是吃货心中最好的多伦多餐厅之一。
Meatloaf是美国人的家常菜。把绞肉和面包碎放入吐司模具中，形成像吐司一样的形状，由此而得名的。而这里的Meatloaf用了是番茄酱来代替传统的蘑菇酱，使得顾客吃下去，肉嫩而不腻。
作为一家远近驰名的早餐店，当然少不了最传统的Egg benedict。一般的egg benedict都是配上ham或是bacon的。而这里有配上三文鱼，是一些很讲究自己身体健康的客人的好选择。
Pearl Diver新鲜生蚝，吉尼斯纪录的Scrimshaw Oyster Stout
@100 Adelaide St E, Toronto, ON M5C 1K6
www.pearldiver.to/
在多伦多DT很出名的生蚝吧之一。这家店的大老板就是生蚝界的一哥Patrick McMurray。Patrick曾获得多个开生蚝比赛的冠军。而且他还是3项吉尼斯纪录的保持者：开最多生蚝的保持者一分钟内剥了38个生蚝，设计了一把特别开生蚝刀和创造了一个配生蚝的啤酒。
这家餐厅主打各种各样的生蚝。每逢周四，更是门庭若市。$100可享受100只生蚝，平均每只只需$1，这个价格，对生蚝爱好者有莫大的吸引力。
除了生蚝之外，这里还提供各种特色的经典菜色，如grilled whole fish，根据季节的变化，店家会提供当季最新鲜的鱼来烤。
在这里，你可以尝试到当季最新鲜来自不同海岸的生蚝，20种以上的不同种类的生蚝，供你选择。如：来自East Coast的West Virgins(WA)、Colville Bay (PEI)；来自Pacific的Clarenbridge Bay (Ireland), Shigoku (B.C.)；来自欧洲的Kelly's Galway Flats (Ireland)
来到Pearl Diver，你除了有缘可以见识到店主Patrick开生蚝的高超技术之外，你可以尝试店主的另一个吉尼斯纪录的Scrimshaw Oyster Stout。这款啤酒是用来自PEI的Green Gables Malpeque oysters酿制的。非常适合配生蚝食用。
欧洲篇
Joso's
墨鱼汁意大利面
@202 Davenport Rd, Toronto, ON M5R 1J2
www.josos.com/
位于Avenue and Davenport的意大利餐厅Joso's，被Blogto誉为best seafood restaurant之一。它的鱿鱼和烤章鱼也是主打菜之一。
既然是意大利餐厅，当然少不得有好吃的risotto和homemade spaghett。更加难得的是这里有墨鱼汁意大利面。墨鱼汁在意大利等地中海国家极为盛行，被誉为天然的美味酱汁，看上去漆黑而不起眼，却因为它的出现让原本平凡的意面都充满了来自深海的神秘鲜美滋味。
Hy's SteakBeef Wellington@120 Adelaide St W, Toronto, ON M5H 1T1
多伦多出名的牛排店之一，除了有高大上的装修，还有table service，非常贴心。
如果你有看到Hell's Kitchen，那你肯定知道名厨Gordon Ramsay，一个旗下有14家米其林星级餐厅的厨师。它的拿手菜就是这个Beef Wellington。
Beef Wellington是一道经典英国菜，将牛排涂上鹅肝酱，再盖上酥皮烤焗而成。
Patria西班牙著名cheese和火腿@478 King St W, Toronto, ON M5V 1L7
patriatoronto.com
被Blogto誉为多伦多10大西班牙餐厅之一。装修简洁而高雅。
推荐：
12 month D.O Manchego(西班牙最著名的cheese,味道是典型的綿羊奶芝士味道，帶有乾身果味和少許鹹味。比較同款但熟成時間不同的芝士總是很有趣，從新鮮，到四個月到長達一年。这款cheese是越老就越昂貴。西班牙人喜歡用榅桲果醬配芝士當西班牙小食來吃。)
Jamón Ibérico De Bellota (西班牙著名的火腿，是由肤色黑，产量少的亚比利亚的亚黑猪蹄后腿所制的火腿)
Batifolecassoulet 卡酥来砂锅744 Gerrard St E, Toronto, ON M4M 1Y3
www.batifole.ca/
多伦多top10的法国餐厅，而且被很多人认为这是多伦多最正宗的法国菜餐厅。
里面还有经典的法国菜cassoulet (卡酥来砂锅:这种陶土制的食器熬煮而成，其中烹调的时间非常费时。 它的主要食材有功夫油封鸭，羊肉、排骨、香肠、蔬菜、法国白扁豆与多种香料，整道菜要烹煮一整天再焗烤过才能完成。) ，sautéed skate （Skate 这种鱼，宽翅长尾，形状虽怪异，肉质却鲜美异常。）
Country Style HungarianGoulash@ 450 Bloor St W, Toronto
一家主打匈牙利菜的餐厅。菜式独特，浓重。
如果你去匈牙利，一定会试Goulash。匈牙利炖牛肉（Goulash），肉汁酸甜微辣，肉质醇香糜烂
亚洲篇
Gonoe Sushi生章鱼
@ 39 Glen Cameron rd
不用多做介绍啦~这家的生八爪鱼已经出了名！吃下去，还会在你的舌头和喉咙蠕动。其实这里还有很多其他的生吃食物例如海参什么的。
东记黄鳝饭、五柳炸蛋@3838 Midland Ave. Scarborugh
每天晚上都门庭若市的东记，有很多家常小菜，如炒蚬、五柳炸蛋、羊腩煲等。
黄鳝饭更是此店特色，在多伦多很难找到有其他粤菜馆有此道菜。不过记得要提前预订才能吃得上。
桃园金城饼家台湾刈包、凤梨酥Unit 138，3636 Steeles Ave. East，Markham
www.metrosquare.ca
有好吃的绿豆椪和刈包（割包以长椭圆扁形面皮，对折起来包覆馅料的食物。传统馅料通常不外片状五花肉、酸菜、花生粉及香菜这几样）
这家的刈包，是小编的最爱。
Kaiseki Yu-Zen Hashimoto多伦多唯一一家怀石料理
@6 Garamond Court Toronto, Ont M3C 1Z5。
http://www.kaiseki.ca/
这家是专门做日式怀石料理的，8个菜品的course起价300刀。为什么怀石料理这么贵呢？
日本料理真正起源于怀石料理。怀石料理又与茶道密切相关。怀石料理重要特点之一是“有什么烹饪什么“，即每个季节时令的食材，绝不刻意装饰，一定要做到充分利用原味。极端讲究烹饪及摆放的精致度、食材的新鲜度、季节感和盛装食物的器皿，代表了真心待客之心。
怀石料理只限于一年四季应季的食材而做出菜单，重视季节感的同时，最大限度利用食材的色泽、香味和味道。哪怕是一条切下来的碎片，绝不浪费。适当地烫或冷却盛装的器皿，让客人热菜可以趁热吃，凉菜可以趁凉吃。
Hashimoto散发着着浓郁的日本风情，日式拉门，榻榻米，身着和服的侍者，服务非常周到。当然，这里的原料也是都是直接从东京空运到。
雷达卡
发表于 2015-4-1 12:42:03
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楼主
发表于 2015-4-2 13:25:23
