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标题: 来分享下面包机做包子 [打印本页]

作者: QingpingYü@FB 时间: 2014-10-27 16:16
标题: 来分享下面包机做包子
又过生日了，提前收到生日礼物面包机！！！解决了不会发面，懒得和面。。
面包机发面
1. 4 cups 面粉
2. 1 cup 水
3. 1 bag yeast
选dough功能，90分钟面团就好了。。

Tada！第一次做包子！youtube 找一下做包子视频！
吃货吃起来满满的都是幸福啊！
做包子和玩橡皮泥一样

作者: 眯 时间: 2014-10-27 16:48
你去哪个雪场滑雪呀？

作者: KuoiGuaBoarder 时间: 2014-10-27 17:43

作者: KuoiGuaBoarder 时间: 2014-10-27 17:44
第一次

黄蓉也不一定有这个水平

作者: luvski 时间: 2014-10-27 21:51
工欲善其事，必先利其器。这个面包机绝对是利器，搞得我也心动想买一个了。美女的手还挺巧的，包子褶子整得挺美！啥馅的？

作者: KuoiGuaBoarder 时间: 2014-10-28 09:16
就是说，包子好吃不在褶，咬一口，上个特写瞅瞅。

BTW： mm要小心，咱这有个买包子的双刀老太婆，你抢了人家生意啦

作者: 闹妈 时间: 2014-10-28 09:38

KuoiGuaBoarder 发表于 2014-10-28 09:16
就是说，包子好吃不在褶，咬一口，上个特写瞅瞅。

大叔，别吓着小MM！

包子，看着真香！多上菜！

作者: KuoiGuaBoarder 时间: 2014-10-28 09:57

1 bag yeast

听上去很多啊, MM发面用了多久? 貌似有情况啊

作者: lupo 时间: 2014-10-28 10:08
分享一下机器信息吧！

包子相当诱人，嘻嘻嘻嘻！

作者: QingpingYü@FB 时间: 2014-10-29 21:38

眯发表于 2014-10-27 17:48
你去哪个雪场滑雪呀？

我在Fairbanks，Alaska
天冷去moose mountain
天暖和去skiland

作者: QingpingYü@FB 时间: 2014-10-29 21:40

KuoiGuaBoarder 发表于 2014-10-27 18:44
第一次黄蓉也不一定有这个水平

这是第二锅，第一锅全开口了。。没仔细看youtube，说中间留个口，原来不是包子中间留个口，是包起来中间的圆形。。。

还是youtube的视频比较厉害！！教学NB

作者: QingpingYü@FB 时间: 2014-10-29 21:44

luvski 发表于 2014-10-27 22:51
工欲善其事，必先利其器。这个面包机绝对是利器，搞得我也心动想买一个了。美女的手还挺巧的，包子褶子整得 ...

果断入一个面包机吧！！特别方便！

小时候玩橡皮泥多了。。。现在技术用上了。。

作者: QingpingYü@FB 时间: 2014-10-29 21:46

KuoiGuaBoarder 发表于 2014-10-28 10:16
就是说，包子好吃不在褶，咬一口，上个特写瞅瞅。

这么多天。。。。都吃完了！！！
芹菜猪肉大葱馅的。。不能算抢，提供面包机的偷懒idea

作者: QingpingYü@FB 时间: 2014-10-29 21:47

闹妈发表于 2014-10-28 10:38
大叔，别吓着小MM！

包子，看着真香！多上菜！

都上到下厨房的网站上去了。。http://www.xiachufang.com/cook/10720092/
就主要来分享下面包机这个利器！！！

作者: QingpingYü@FB 时间: 2014-10-29 21:49

lupo 发表于 2014-10-28 11:08
分享一下机器信息吧！

包子相当诱人，嘻嘻嘻嘻！

http://www.amazon.com/Oster-CKST ... words=bread+machine

Amazon地址

试过了发面，和做香蕉面包。。。香蕉面包失败。
周末再尝试新的

作者: kick 时间: 2014-10-29 22:36
自己吃也不弄实惠点，陷儿也太少了！下次整山东大包子，一顿吃一个就饱。

当然，我这样的，就是山东大包子，也得一顿吃仨。

作者: KuoiGuaBoarder 时间: 2014-10-30 06:27

kick 发表于 2014-10-29 23:36
自己吃也不弄实惠点，陷儿也太少了！下次整山东大包子，一顿吃一个就饱。

芹菜猪肉大葱馅的，铁定的山东包子啊

作者: 闹妈 时间: 2014-10-30 09:37

QingpingYü@FB 发表于 2014-10-29 21:38
我在Fairbanks，Alaska
天冷去moose mountain
天暖和去skiland

大牛啊！

冬天，也不用南迁？

作者: lupo 时间: 2014-10-30 18:33
买好了，嘻嘻嘻嘻嘻，多谢！！！

作者: QingpingYü@FB 时间: 2014-11-2 17:59

kick 发表于 2014-10-29 22:36
自己吃也不弄实惠点，陷儿也太少了！下次整山东大包子，一顿吃一个就饱。

你怎么知道我是山东的！

其实第一次做，不知道放多少陷。昨天第二次做，包子比上次好吃！原来包好后，要放在蒸笼上二次发酵20分钟，再蒸。。。
上次等了15分钟，5分钟能差距好多= =

作者: QingpingYü@FB 时间: 2014-11-2 17:59

KuoiGuaBoarder 发表于 2014-10-30 06:27
芹菜猪肉大葱馅的，铁定的山东包子啊

条件有限，就那几种蔬菜= =。。。。
虽说我就是山东的！！！

作者: KuoiGuaBoarder 时间: 2014-11-2 19:37

QingpingYü@FB 发表于 2014-11-2 17:59
你怎么知道我是山东的！
其实第一次做，不知道放多少陷。昨天第二次做，包子比上次好吃！原来 ...

我就说有状况吗

作者: lupo 时间: 2014-11-11 00:55
做了i馒头6 plus，逼格than逼格。

作者: 土豆想旅行 时间: 2014-11-11 03:13
汤包
?

作者: lupo 时间: 2014-11-11 21:42
今天做了最简单的面包，啊呀，真是爽啊！以后再也不用买面包，还要一个袋子一个袋子看成分有没有牛奶。

现在开始发挥，增加了糖和椰奶黄油的比例，还加了燕麦、葡萄和蔬菜油。

感谢楼主妹妹，给我一个买面包机的理由！

作者: admin 时间: 2014-11-12 01:00

lupo 发表于 2014-11-11 00:55
做了i馒头6 plus，逼格than逼格。

具体什么情况下不能上图，PC？什么浏览器？有换其他浏览器么？

作者: lupo 时间: 2014-11-12 18:11
今天的面包是香蕉面包，由于鄙人不能和牛奶所以用豆浆代替。

香蕉两根+豆浆+坚果+鸡蛋一个放在果汁机里面打碎。

然后放入面包机加入面粉和红糖。

嘻嘻嘻嘻嘻嘻！正在等出炉！

下次去城里准备买些椰奶回来做面包。

作者: luvski 时间: 2014-11-12 21:02

lupo 发表于 2014-11-12 19:11
今天的面包是香蕉面包，由于鄙人不能和牛奶所以用豆浆代替。

香蕉两根+豆浆+坚果+鸡蛋一个放在果汁机里面 ...

没想到老爷和我一样对牛奶过敏。

作者: QingpingYü@FB 时间: 2014-11-13 13:24

lupo 发表于 2014-11-12 18:11
今天的面包是香蕉面包，由于鄙人不能和牛奶所以用豆浆代替。

香蕉两根+豆浆+坚果+鸡蛋一个放在果汁机里面 ...

放果汁機打碎這個辦法太聰明了！！
我直接加進去。。香蕉麵包失敗！
麵包機很好玩吧！！！！

作者: 土豆想旅行 时间: 2015-2-21 19:12
灌汤包的赶脚

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