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标题: 滑雪饭后甜点 - apple dip recipe [打印本页]

作者: freshair 时间: 2011-2-27 10:26
标题: 滑雪饭后甜点 - apple dip recipe
刚学的甜点，昨晚蓝山午饭被瓜分得碗都不用洗，很有成就感。今晚继续，让膘都长别人身上。。。

you will need - 如果是三两口之家只需要2到3分之一的量
2 packages of cream cheese (two bricks)
1 cup brown sugar
250 ml tub of caramel apple dip (usually found somewhere near the apples in groc store) - 害我跑了几个超市，最后才搞清楚就是那种普通的caramel sauce，一般和baking东西放一块的
Some Sprite
6 Skorr bars - bulk barn 有卖
8-12 Green Apples (golden Delicious work well)

let cream cheese come to room temperature and whip it using hand mixer with the brown sugar until smooth.

Spread it in an even layer on a platter.

micro the caramel for about 25 secs, stir and spread over the cream cheese mix

smash up the Skorr bars and sprinkle over top the caramel.
(easier to break them up if you freeze them first, or use skorr bits from bulk store)

cut apples into thin wedges. If doing farther ahead of time, soak them in bowl of sprite instead of lemon water, they will not brown and be sweeter.

drain and arrange around the edges of the platter.

can make the dip the night before.

make lots and if you run out of apples use your fingers!

作者: bullpower 时间: 2011-2-27 10:28
沙发，今晚你在哪里滑？我跟定你了。。。。

作者: freshair 时间: 2011-2-27 10:46
本帖最后由 freshair 于 2011-2-27 10:51 编辑

presentation 很重要哦，那天别人是用圆盘子配长条dip盘子，比我这方盘子好看。
爱心提示：很肥，女士及 18岁以上其他人士远离。。。

作者: JamesBond 时间: 2011-2-27 11:05
好吃就行，别太甜

作者: luvski 时间: 2011-2-27 11:20

freshair 发表于 2011-2-27 11:46
presentation 很重要哦，那天别人是用圆盘子配长条dip盘子，比我这方盘子好看。
爱心提示：很肥，女士 ...

非常好吃！四月尤其喜欢。

作者: espcsg 时间: 2011-2-27 11:25
thx, that was so...................... good.....

作者: swimmingfish 时间: 2011-2-27 11:30
回复 freshair 的帖子

为了这甜点，有必要去一次BM！

作者: lulu 时间: 2011-2-27 11:54
这个很好

作者: smellfish 时间: 2011-2-27 11:56
今天先吃再上山啊!

作者: bullpower 时间: 2011-2-27 12:11

smellfish 发表于 2011-2-27 11:56
今天先吃再上山啊!

这个不太厚道吧，明知道我和你们不一辆车去。。。。。

作者: arooga 时间: 2011-2-27 12:33
我决定只吃苹果自带山东大酱

作者: bullpower 时间: 2011-2-27 12:41

arooga 发表于 2011-2-27 12:33
我决定只吃苹果自带山东大酱

那我带点烙饼大葱吧。
没人敢和我同坐缆车了。

作者: arooga 时间: 2011-2-27 13:23
你这么说的话下次我还真应该搞点黄瓜一类的沾着吃

作者: Phoenixtear 时间: 2011-2-27 13:42
吃多了小心保持不住你头像里的那个身材

作者: bing 时间: 2011-2-27 17:23

freshair 发表于 2011-2-27 10:26
刚学的甜点，昨晚蓝山午饭被瓜分得碗都不用洗，很有成就感。今晚继续，让膘都长别人身上。。。

you will n ...

昨晚蓝山午饭, 你们都滑到啥时区去了，

作者: Phoenixtear 时间: 2011-2-27 23:02
回复 freshair 的帖子

freshair 好，magic carpet吧，让阿福吓得我哪都不敢去了。。。发表于 12 小时前

阿福到底发生什么事了？

作者: bullpower 时间: 2011-2-28 00:12
小空MM的山东大酱做的不错！
我的苹果切的不好，切成烙饼模样了！
继续努力，做到每周一菜！

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