龙虾节又到，你吃了没？

lulu

土豆想旅行 发表于 2011-5-12 23:23
龙虾放尿  其实就是放掉它内部多余的体液&水分（有异味）  最好再清理下沙线（就是它的肠胃）   这样可以 ...

除非有人帮你把着，你自己要这么干，龙虾一个鲤鱼打挺就直奔你脸上来，自己弄的话得扣着

smellshrimp

lulu 发表于 2011-5-12 23:40
除非有人帮你把着，你自己要这么干，龙虾一个鲤鱼打挺就直奔你脸上来，自己弄的话得扣着 ...

都是折磨龙虾的高手。

bu11power

lulu 发表于 2011-5-12 22:40
除非有人帮你把着，你自己要这么干，龙虾一个鲤鱼打挺就直奔你脸上来，自己弄的话得扣着 ...

龙虾为啥整鲤鱼打挺不整龙虾打挺？？

Phoenixtear

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snowspring  They are good to taste. In Nova Scotia they have what is called the "run" they are small ones and was only 99 cents each (many years ago, now more like 1 99 each or 2 99 each) and they are v tasty   发表于 6 天前

小龙虾导致肌溶解事件（龙虾门）
　　从今年（2010）七月份开始，南京不同医院陆续收治了因食用龙虾而入院的病人。与普通龙虾带来的食物中毒不同的是，这些患者并没有呕吐腹泻等胃肠道症状，而均表现为肌肉酸痛难忍，医生诊断为横纹肌溶解症。情况严重的还因肾功能受损，出现了“酱油尿”。
　　9月7日，南京市政府举行新闻发布会，会上透露，截止到9 月7日上午12：00，南京全市共收治与食用小龙虾相关横纹溶解综合症的病例共有23人，经过初步流行病调查，23人的就餐地点高度分散，其中15名患者分布在8个家庭，为8个就餐点就餐，另有有8人分别在4个餐馆食用了小龙虾。23名患者均有全身肌肉酸痛症状，并伴有肌酸激酶、肌红蛋白明显增高。临床诊断为横纹溶解综合症，经治疗，已有22人治愈出院，还有1人仍然住院治疗，目前情况稳定。
　　中国疾病预防控制中心和南京市食品安全委员会办公室7日联合召开的新闻发布会上透露，南京出现的23人例疑似小龙虾致病病例是与食用小龙虾相关的极少数个体出现的一过性横纹肌溶解综合征。经综合分析，这些病例均属于哈夫（Haff）病。
　　据中国疾控中心营养与食品安全研究所研究员吴永宁表示：迄今报道的HAFF病多为食用水产品在24小时之内出现的症状，应该是不明原因的横纹溶解综合症，临床表现为肌肉酸痛，并伴血清肌酸磷酸激酶和肌红蛋白升高，部分患者出现将有色尿，大部分预后良好，个别严重者会出现急性衰竭。
　　吴永宁介绍说HAFF病在波罗的海地区、地中海地区、美国巴西和中国北京均有过报道，多有食用水牛鱼、银鲳鱼或小龙虾等水产品史，怀疑含有某种生物毒素。
　　吴永宁认为南京地区发现的食用小龙虾相关的横纹溶解综合症患者，具有与HAFF相似的流行病学特征和临床表现，如病前4到13小时内均有食用较多小龙虾史，主要症状为肌肉酸痛，无发热和关节疼痛，无神经麻痹，仅个别出现恶心症状，临床检验发现患者肌酸激酶进行性的一过性升高。

snowspring

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I wonder in Chinese "siu lobster" - could that be crayfish?   It looks like lobster - but is a different animal.

土豆想旅行

lulu 发表于 2011-5-12 23:40
除非有人帮你把着，你自己要这么干，龙虾一个鲤鱼打挺就直奔你脸上来，自己弄的话得扣着 ...

我这么杀过几次 都是朝上    虽然会挣扎  不过我手死死的抓住它的头  它也只能归顺于我

土豆想旅行

snowspring 发表于 2011-5-13 07:39
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I wonder in Chinese "siu lobster" - could that be crayfish?   It looks ...

对的  小p说的是中国人定义的‘小龙虾’  在水塘沼泽等淡水里长的       不是小个头的lobster....

smellfish

Phoenixtear 发表于 2011-5-13 00:23
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看的我馋死了

lulu

有了钱，麻辣龙虾可劲儿造，还小什么龙虾