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没有雪滑，在家做吃的。。豆皮！

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发布时间: 2013-1-12 22:51

正文摘要:

本帖最后由闹妈于 2013-1-23 14:53 编辑孩子吃了三大块！

回复

fir 发表于 2013-1-23 17:03:05

问个问题，冬笋为什么要煮两小时那么久？用高压锅会不会快点？我懒人一个。。。。:p

点评

去涩味，不能用高压锅，笋会碎的。发表于 2013-1-23 18:39

fir 发表于 2013-1-23 17:00:22

自己摸到这儿来了，哈哈

luvski 发表于 2013-1-23 15:24:15

闹妈发表于 2013-1-23 16:04
闹闹的太爷太奶生活在武汉，所以闹闹去过几次，最喜欢豆皮。这边没有卖的，只好一点点琢磨。。。

第4，一定要倒在案板上反面吗？貌似很麻烦啊，能不能就用木铲子翻面呢？

点评

谢谢闹妈！发表于 2013-1-24 09:17

方子又明确了。注意面糊。发表于 2013-1-23 18:41

谢谢，就是觉得这步很麻烦。发表于 2013-1-23 15:27

也许我们用的锅大，如果锅小些，会容易些。发表于 2013-1-23 15:27

非常不容易。搞不好，就破了或裂了。发表于 2013-1-23 15:26

KuoiGuaBoarder 发表于 2013-1-23 15:06:48

图美饼香

点评

大太阳，健康的标志啊！发表于 2013-1-23 15:15

谢美言！写做法，累啊！你们试吧，孩子一定喜欢！发表于 2013-1-23 15:09

小太阳呀，放光芒发表于 2013-1-23 15:07

skisnowboardca 发表于 2013-1-13 06:05:20

看着真好吃，流口水

luvski 发表于 2013-1-12 23:43:31

我半个湖北人都没吃过，想学做，恳请闹妈公布方子，叩谢！

点评

不好意思，今天才弄好。发表于 2013-1-23 15:05

拍了些照片，等我整理一下。发表于 2013-1-14 10:04

含雪 发表于 2013-1-12 23:29:33

看到好多碗，复杂，一定好吃。

quoiguaski 发表于 2013-1-12 23:24:18

膜拜大侠

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