Beer Can Chicken

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发布时间: 2012-3-27 11:22

烧烤季节眼看就要开始了。午饭的时候同事推荐了Beer Can Chicken，有同雪试过吗？网上有很多方子，不是一定要用啤酒罐，其他饮料罐也可以。同事建议买Costco的一包三只的那种鸡。 ...

lulu 发表于 2012-3-30 20:45:34

雪在烧发表于 2012-3-29 22:49
除非我饿晕了，才会吃鸡。我跟喜欢吃烤鸭，盐水鸭，啤酒鸭等等。嘻嘻。

鸭性属寒，跟帮主至刚至阳的风格倒是水火相济

别提了,前两天做了一只盐水鸭，家里其他人都不吃，我连吃两天，吃恶心我。发表于 2012-4-1 20:50

quoiguaski 发表于 2012-3-30 09:08:30

回复 10 # luvski 的帖子

http://www.dsw8.cn/caipu/jiachangcaipu/jiachangcaipuzhicaipian/6352.html

arooga 发表于 2012-3-30 08:43:51

干锅啤酒鸭.......

luvski 发表于 2012-3-30 07:46:54

雪在烧发表于 2012-3-29 23:49
除非我饿晕了，才会吃鸡。我跟喜欢吃烤鸭，盐水鸭，啤酒鸭等等。嘻嘻。

四月也爱吃鸭子。盐水鸭，烤鸭都做过。啤酒鸭咋做呢？好吃吗？

farfloat 发表于 2012-3-30 07:43:05

这个俺今年也试试。不过看起来真像鸡在坐马桶

雪在烧 发表于 2012-3-29 22:49:18

除非我饿晕了，才会吃鸡。我跟喜欢吃烤鸭，盐水鸭，啤酒鸭等等。嘻嘻。

土豆想旅行 发表于 2012-3-27 23:12:08

回复 6 # luvski 的帖子

我都吃的撑昏头了。哪有时间照相。好了不说了。我又要准备去赴宴了今晚又有三桌

luvski 发表于 2012-3-27 17:32:48

土豆想旅行发表于 2012-3-27 16:40
蹲马桶的鸡

还真像！
上点在国内腐败的真相吧？

luvski 发表于 2012-3-27 17:31:41

lulu 发表于 2012-3-27 16:11
有专门卖啤酒罐烤鸡的架子，不锈钢的罐子。总觉得啤酒罐上的漆可能不好。

因为是外烤里蒸，据说juicy ...

不愧是食神

这个做法的特点就是juicy！

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