同雪网 SkiChinese.com 北美滑雪论坛

标题: 不滑雪，做点吃的。。。 [打印本页]

作者: 闹妈 时间: 2012-3-26 14:35
标题: 不滑雪，做点吃的。。。
本帖最后由闹妈于 2012-3-26 15:10 编辑

周末做的，想着为下周搞点零食，周六晚上就光光了。。。

---- 迷你小面包
汤种面包或免揉面包方子，把hot dog肠一裹，再切成4小段，进烤箱。。

--- 千层酥（山寨BAKLAVA）
十层都没有，中间是豆沙，上面5层左右，下面7-8层）

买现成的phillo皮，比我们的春卷皮薄很多，也大，可裁减，一张张刷融化的butter。。。中间可换成果仁馅，水果馅等。
进烤箱前，用快刀切方形或三角块。。。烤箱preheat 350, 大约需30分钟，表面金黄。

（被省略：上面应该再浇浓糖浆。。。）

作者: jluo 时间: 2012-3-26 14:44
高人，什么时候我来当你的试吃吧！

作者: hiking 时间: 2012-3-26 14:45
Looks so delicious. Can you please shre recipes? want to learn it.

作者: luvski 时间: 2012-3-26 14:51
我最喜欢吃Baklava，有个同事每年从黎巴嫩探亲回来都带一盒，说是临上飞机才买的当天做的。我在Costco看到有卖的，还挺贵的。闹妈真牛，还能自己做！

作者: 闹妈 时间: 2012-3-26 14:59

hiking 发表于 2012-3-26 14:45
Looks so delicious. Can you please shre recipes? want to learn it.

--- 面包方子：http://blog.wenxuecity.com/myblog/48821/201203/4406.html
我只是不是编辫子，
面团好了之后，把hot dog肠一裹，再切成4小段，进烤箱。。

--- 千层酥，很简单，刷液体butter就行，烤箱preheat 350,大约30分钟，表面变金黄。

作者: hiking 时间: 2012-3-26 15:02
Thanks 闹妈! I will try it on the weekend :-) My girls will love it for sure!

作者: 闹妈 时间: 2012-3-26 15:15
“quoiguaski 咱浇枫糖中不中? 发表于 54 秒前”

想过，没试过，估计还需加热一下。连这种裸的，都备受热爱，我才懒着再加甜甜了。。。

作者: farfloat 时间: 2012-3-26 16:14
正好饿呢，端一盘走了～～

作者: 眯 时间: 2012-3-26 18:20
真漂亮，真馋人！

香肠小卷，再懒点直接买铁皮罐头装的现成面团，上面小白人儿图案的。

多发点美食照片吧！

作者: Phoenixtear 时间: 2012-3-26 18:31
本帖最后由 Phoenixtear 于 2012-3-26 18:31 编辑

作者: Jeffzhang 时间: 2012-3-26 20:58
学到东西了，你给钱不？不行就给块千层酥。

作者: lupo 时间: 2012-3-26 21:33
什么时候来惠斯勒滑雪，房间我们已经准备好了，烤箱厨房喜欢什么布置？

作者: 暖暖阳光 时间: 2012-3-26 21:53
闹妈厨艺超群, 喜欢迷你小面包,烤得真好.

作者: fir 时间: 2012-3-26 23:20
天啊，大半夜的看到这个，折磨人呐！

作者: b-p 时间: 2012-3-27 09:58
看到的真不是时候，我的早餐直接扔垃圾桶了

欢迎光临同雪网 SkiChinese.com 北美滑雪论坛 (http://www.skichinese.com/skichinese/)