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标题: 一家四人,在蓝山CONDO住两晚. [打印本页]

作者: xinxinqi 时间: 2010-12-20 11:26
标题: 一家四人,在蓝山CONDO住两晚.
应准备些什么吃的.不准备再花钱在蓝上买垃圾食品.
火锅,电饭锅,馒头,面包,-----
正准备采购,谢谢大家提建议.

作者: 闹妈 时间: 2010-12-20 13:52

xinxinqi 发表于 2010-12-20 11:26
应准备些什么吃的.不准备再花钱在蓝上买垃圾食品.
火锅,电饭锅,馒头,面包,-----
正准备采购,谢谢大家提建议 ...

酱牛肉，茶叶蛋。。。火腿。。。

可用电饭锅的话，买一些带肉的罐装浓soup，浇面条。
还可以事先红烧牛肉，羊肉，之后用电饭锅加米，加水做手抓饭。

作者: xinxinqi 时间: 2010-12-20 13:59

闹妈发表于 2010-12-20 13:52
酱牛肉，茶叶蛋。。。火腿。。。

可用电饭锅的话，买一些带肉的罐装浓soup，浇面条。

谢谢闹妈.
酱牛肉,火腿肠,烤鸡翅在计划中.
"可用电饭锅的话，买一些带肉的罐装浓soup，浇面条"是个好主意.准备采纳.

作者: luvski 时间: 2010-12-21 09:12

闹妈发表于 2010-12-20 14:52
酱牛肉，茶叶蛋。。。火腿。。。

可用电饭锅的话，买一些带肉的罐装浓soup，浇面条。

snow曾向我推荐过手抓饭，有菜谱吗？

作者: 闹妈 时间: 2010-12-22 15:06

luvski 发表于 2010-12-21 09:12
snow曾向我推荐过手抓饭，有菜谱吗？

大家都是从西疯那学的。我们家后来专门聚会，特别是滑雪后做，因为热量太高。
我上网搜了搜，谱子都很麻烦。就把我家的简单山寨--电饭锅版的写一下：

1）买costco切块羊肉，个别大块的，再切小些。
2）红烧羊肉：各家方法不同（此处省略200字。。。哈哈）原则：入味，煮熟。
=======此处可隔夜或天，或拿到旅店========

3）胡萝卜刮丝（俺讨厌切丝，就用削皮刀刮）或切块，土豆(正宗版的，似乎都不放，闹闹的最爱）切块, 洋葱（正宗版的都有，我们是想起来回放，想不起来就算），芹菜断块（正宗版的没有，可放，不宜多）。葡萄干等随意。
4）米，羊肉，胡萝卜丝，土豆块等入电饭锅，加适量盐，加水：漫过固体，再过一点。（正宗版的：大米泡30分钟。感觉这边的米易烂，没泡过；正宗版的：加羊肉汤，也可加罐装椰汁）
5）按下煮饭button。可以不管它了，等待香味扑鼻！

网上找了张玉照

作者: luvski 时间: 2010-12-23 00:43

闹妈发表于 2010-12-22 16:06
大家都是从西疯那学的。我们家后来专门聚会，特别是滑雪后做，因为热量太高。
我上网搜了搜，谱子都很麻 ...

谢闹妈，下次去蓝山就带这个了。

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