luvski 发表于 2012-5-7 13:47:03

请教

本帖最后由 luvski 于 2012-5-7 14:47 编辑

昨儿在Finch和Steel的Galleria Supermarket看到卖这个野菜， 有谁知道这是啥吗？媳妇儿， 我感觉你一定知道的。 btw， 这家超市卖的糯米血肠很好吃。





Brady 发表于 2012-5-7 13:53:20

上面写着野蒜叶嘛！就是野生的大蒜的叶子，咦？那就是野生蒜苗呀。 原来野生的蒜苗长得像菠菜呀。

闹妈 发表于 2012-5-7 13:55:19

大家常说的野韭菜？

luvski 发表于 2012-5-7 13:58:11

Brady 发表于 2012-5-7 14:53 static/image/common/back.gif
上面写着野蒜叶嘛！就是野生的大蒜的叶子，咦？那就是野生蒜苗呀。 原来野生的蒜苗长得像菠菜呀。...

我想知道这是野韭菜还是野蒜苗， 因为看到网上有人说这是野韭菜， 可是包装上写的又是野蒜叶。
要是野韭菜的话， 我下次去买来整饺子或包子吃， 要是野蒜叶的话那就炒腊肉。

luvski 发表于 2012-5-7 14:00:09

闹妈 发表于 2012-5-7 14:55 static/image/common/back.gif
大家常说的野韭菜？

因为媳妇儿在她那篇野菜文里提到韩国人挖野韭菜， 刚好这是家韩国超市， 所以我怀疑是野韭菜。

b-p 发表于 2012-5-7 14:08:01

这个是野韭菜。野蒜苗的叶子是细的，俺们也叫小根菜。

luvski 发表于 2012-5-7 14:09:46

b-p 发表于 2012-5-7 15:08 static/image/common/back.gif
这个是野韭菜。野蒜苗的叶子是细的，俺们也叫小根菜。

谢谢， 和韭菜一个味儿吗？

闹妈 发表于 2012-5-7 14:09:58

luvski 发表于 2012-5-7 14:00 static/image/common/back.gif
因为媳妇儿在她那篇野菜文里提到韩国人挖野韭菜， 刚好这是家韩国超市， 所以我怀疑是野韭菜。
...

这名字好！看文章图很像你图上的
zt自wikipedia http://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E7%86%8A%E8%91%B1


熊葱（学名：Allium ursinum），又名野韭菜、熊果大蒜、熊蒜（bear's garlic）、野蒜菜及林地蒜，是一种野生的草本植物，为野生韭黄的近缘种，味道如同食用韭菜，但是气味并不强烈。多生长于林地树荫，春季刚发出的第一至第五叶味道鲜嫩，适于食用，开花后口感下降。

luvski 发表于 2012-5-7 14:12:14

闹妈 发表于 2012-5-7 15:09 static/image/common/back.gif
这名字好！看文章图很像你图上的
zt自wikipedia http://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E7%86%8A%E8%91%B1



哈哈， 原来是自家人啊， 一定要买来尝尝！

quoiguaski 发表于 2012-5-7 19:26:48

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/09/2007-02-22_Baerlauch_bei_Mannheim.jpg
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